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加盟行業(yè):
食品 > 休閑食品
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
2004-03-06
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬
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大鋪臺灣美食向你介紹臺灣美食小吃小林煎餅誕生在臺中縣大甲鎮(zhèn)。那時,叫做振興食品廠。生產(chǎn)項目有面包、餅干等等,其中以牛奶餅干為大宗。民國53年,更名為雙美馨食品廠,并搬廠至同鎮(zhèn)水源路東陽巷,也就是現(xiàn)在的東陽新村。生產(chǎn)項目有:月餅、煎餅、哈士餅等等,同年又更名為小林煎餅從此延用這個名號迄今。
隨著時代的進(jìn)步,小林煎餅除了研發(fā)出多種口味之外還引進(jìn)了日本先進(jìn)的自動煎餅機(jī)、自動包裝機(jī),生產(chǎn)質(zhì)量增加很多,不但內(nèi)銷全省各地,也外銷到美國、英國、加拿大、香港等地?,F(xiàn)在,在全省各地的便利商店、各大超級市場及鄉(xiāng)間小店,都可以見到小林煎餅的蹤跡。
厚厚脆脆的煎餅,咬下去有一股特別的奶香和酥脆的口感,是小林煎餅吸引人之處,尤其是花生和海苔口味的煎餅,是臺灣美食小吃小林煎餅永遠(yuǎn)受歡迎的常勝商品,其實同類型的臺灣美食小吃小林煎餅還有奶油、南瓜、芝麻、黑豆、豌豆等多種口味。小林煎餅除了煎餅不斷研發(fā)新包裝,別的產(chǎn)品更不斷創(chuàng)立研發(fā),近來更研發(fā)出自己品牌的喜餅,材料是煎餅,特殊的是模具是新人的燒印,以新人的面顏作燒映,日本稱謂似顏會,作出與眾不同的喜餅。
臺灣美食小吃小林煎餅并開賣新產(chǎn)品-釣鐘燒,一炮而紅成為消費者的新寵。仿日本古鐘的造型,令人愛不釋手,一口咬下剛出爐的釣鐘燒,滿嘴都是融化奶油內(nèi)陷的氣味,香甜好吃。釣鐘燒的美味秘訣在于完全不摻水,添加大量牛奶。開幕至今每天都大排長龍,可見其受歡迎的程度。
「煎餅」是的固有物,其源自何時,尚難考究;惟依據(jù)日本「新和果子大全」記載,系弘法大師【空?!孔蕴瞥?xí)得制法回到日本后,將其傳授給名叫「和三郎」的鄉(xiāng)人,「和三郎」依法制成煎餅后,獻(xiàn)給了嵯峨天皇,因而流傳至今。
小林煎餅成立于1950年,創(chuàng)始人師古日本江戶傳統(tǒng)制餅工藝并另行研發(fā)產(chǎn)制各式煎餅,因口味獨特、老少咸宜,風(fēng)行臺灣數(shù)十載,歷久彌新.近幾年新開發(fā)的釣鐘燒、柔滑奶酪派、杯子蛋糕、戚風(fēng)蛋糕等法式甜點,更受消費者喜愛,是優(yōu)佳的休閑美食,歡迎蒞店品嘗。
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我有興趣,請聯(lián)系我;店面大約200平米。
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